fredag 16 oktober 2026
Dagens namn: Finn
Spendrups Bryggeri AB:s hållbarhetsrapport för 2024 visar en minskning av utsläpp med 94 procent i den egna verksamheten, vilket överträffar målen för klimatmål 2030. Företaget, ett familjeägt bryggeri grundat 1897, har nu nått fossilfri energi i produktionen och sparat tusentals ton koldioxid genom innovativa insatser. Denna rapport understryker Spendrups ledarskap inom hållbarhet i den svenska bryggeriindustrin, med fokus på hela värdekedjan från råvaror till förpackningar.
Spendrups producerar en tredjedel av Sveriges öl och har ett brett sortiment som inkluderar Norrlands Guld, Mariestads och Loka. Med cirka 1 100 anställda och en omsättning på runt 5 miljarder kronor årligen, integreras hållbarhet djupt i verksamheten. Rapporten, baserad på science based targets, validerades av SBTi och alignar med Parisavtalet. Enligt Financial Times rankades Spendrups högst bland europeiska dryckesföretag i deras Climate Leaders-lista 2025.
Spendrups hållbarhetsstrategi vilar på fyra pelare: minskad klimatpåverkan, cirkulär resursanvändning, ansvarsfull dryckeskultur och goda arbetsvillkor i värdekedjan. Dessa områden styrs av en hållbarhetskommitté ledd av vd:n, med årliga KPI:er för mätbar utveckling. Strategin har eskalerat sedan 2010-talet, med certifieringar som ISO 14001 för miljö och FSSC 22000 för livsmedelssäkerhet.
Klimatmålen för 2030 inkluderar 90 procents minskning i scope 1 och 2-utsläpp från basåret 2019, samt 30 procents minskning per liter i scope 3 för värdekedjan. Baserat på absolut utsläpp för egen verksamhet fokuserar målen på fossilfrihet och cirkulär ekonomi. Sedan 2019 har totala utsläpp minskat med över 50 procent genom investeringar i förnybar energi och elbilar.
Här är en översikt över målen i tabellform:
| Scope | Mål 2030 (från 2019) | Framsteg 2024 |
|---|---|---|
| Scope 1 & 2 (egen verksamhet) | 90% minskning | 94% minskning |
| Scope 3 (värdekedja per liter) | 30% minskning | 17% minskning |
Denna tabell illustrerar hur Spendrups överträffar målen i egen drift men fortsätter driva scope 3-framsteg via partnerskap. För mer detaljer, se Spendrups hållbarhetsstyrningssida.
I scope 1 och 2 har Spendrups uppnått 94 procents minskning genom full omställning till biogas från egna restprodukter, som nu täcker 100 procent av värmebehovet i Grängesberg. Biogasanläggningen, invigd 2016, har sparat 24 miljoner kronor årligen i oljekostnader. För scope 3 har minskningen per liter nått 17 procent, drivet av regenerativ odling med Lantmännen – ett program som minskar jordbearbetning och lagrar kol i marken.
Samarbetet utökades 2024 till 25 000 ton maltkorn, motsvarande 70 procent av behovet och en besparing på 4 000 ton CO₂e årligen. Spendrups Signatur, en premiumlager lanserad 2025, bryggs på detta hållbara malt. Förpackningar har förbättrats via en livscykelanalys från RISE, med 50 procent återvunnet material i plast och lättare glasflaskor som minskar avtrycket med 20–30 procent per enhet. En ny kolsyreåtervinningsanläggning täcker 50 procent av behovet och sparade 2 500 ton CO₂ 2024.
Andra insatser inkluderar 20 procents lägre vattenförbrukning per liter, 5 procents svinnreduktion via AI och initiativet ”1000 goda idéer” för medarbetarinnovationer. Partnerskap med SHL och SDHL förlängdes till 2030 för fossilfria evenemang. Som Anna Lidström, hållbarhetschef, säger: ”Den stora bedriften är att vi har lyckats sänka klimatavtrycket i värdekedjan med 17 procent.”
Läs mer om dessa insatser i Spendrups pressmeddelande från maj 2025.
Välj produkter som Spendrups Signatur för att stödja regenerativ odling. Återvinn förpackningar korrekt för att minska scope 3-utsläpp. Kontrollera miljömärkningar som ISO 14001 vid köp. Som konsument kan ditt val påverka bryggeriets cirkulära mål positivt.
Spendrups ligger före konkurrenter som Carlsberg och Kopparbergs i SBTi-mål, med 42 procents total minskning sedan 2015 mot EU:s industrigennomsnitt på 25 procent. Financial Times rankade dem nummer ett bland dryckesföretag i Europa 2025. De vann Hallbars Sustainability Report Awards 2020 för bästa redovisning och deltar i WWF:s Water Stewardship.
Utmaningar kvarstår, som hög vattenanvändning (3–4 liter per liter dryck) och plastavfall, kritiserat av Greenpeace för mer transparent scope 3-data. Trots detta föredrar 70 procent av svenska konsumenter miljövänliga produkter, enligt Kantar 2024. För bakgrund, besök Spendrups Wikipedia-sida.
Kort sikt fokuserar Spendrups på svinnreduktion, full kolsyreåtervinning till 2028 och utökning av regenerativ odling till 100 procent maltkorn. Lång sikt inkluderar helt cirkulära förpackningar och AI för energieffektivitet, i linje med UN:s SDG 12 och 13. Familjeägt ägande driver långsiktighet, men klimatförändringar som torra somrar hotar råvaruodling. Som Anna Lidström noterar: ”Framåt kommer vi fokusera på att minska svinn i produktionen.” För full rapport, se Spendrups årsredovisning 2024.
Spendrups hållbarhetsrapport 2024 sammanfattar företagets framsteg mot klimatmål 2030, med fokus på utsläppsminskningar i hela värdekedjan. Rapporten bygger på science based targets och inkluderar data från scope 1, 2 och 3, certifierad av SBTi. Den betonar insatser som biogasproduktion och regenerativ odling, vilket gör den till en ledande exempel inom bryggeriindustrin. För konsumenter visar den hur hållbarhet integreras i vardagliga produkter som öl och vatten.
Scope 1 och 2-utsläpp har minskats med 94 procent sedan 2019 genom omställning till fossilfri energi, inklusive biogas från bryggrester i Grängesberg. Anläggningen täcker nu 100 procent av värmebehovet och har eliminerat oljeberoende. Förnybara drivmedel i transport och solpaneler på bryggerier bidrar också. Detta överträffar 90-procentsmålet och positionerar Spendrups som nästintill koldioxidneutralt i egen drift.
Regenerativ odling i programmet Klimat & Natur minskar jordbearbetning, ökar kolinlagring i marken och förbättrar biologisk mångfald för maltkorn. 2024 utökades det till 25 000 ton, en besparing på 4 000 ton CO₂e årligen. Detta täcker 70 procent av Spendrups maltbehov och används i produkter som Signatur-ölet. För experter erbjuder det en skalbar modell för scope 3-reduktioner i jordbruket, alignad med EU:s Green Deal.
Bryggeriindustrin hanterar höga vatten- och energiförbrukningar, samt scope 3-utsläpp från råvaror som står för 80 procent av avtrycket. Externa faktorer som globala leverantörskedjor komplicerar minskningar, och kritik från organisationer som Greenpeace pekar på behovet av transparent data. Spendrups adresserar detta via partnerskap, men klimatförändringar hotar odlingar. Strategier inkluderar cirkulär ekonomi för att möta EU-regler som PPWR.
Med 70 procent av svenska konsumenter som föredrar miljövänliga produkter driver Spendrups hållbarhet val av märken som Signatur. Det kopplar traditionellt hantverk till moderna värden, attraherar yngre kunder via marknadsföring. För nybörjare betyder det enklare tillgång till hållbara drycker på Systembolaget. Expertmässigt stärker det varumärkets lojalitet och alignar med trender som SDG-mål för hållbar konsumtion.
Science based targets (SBTi) är vetenskapligt grundade mål i linje med Parisavtalet, validerade 2020 för Spendrups. De kräver 90 procents minskning i scope 1 och 2 samt 30 procent i scope 3 per liter till 2030. Detta inkluderar fossilfrihet och cirkulär resursanvändning. För branschexperter erbjuder SBTi en ram för mätbarhet, med årliga uppdateringar som säkerställer framsteg mot net zero i dryckesproduktion.
